Das sich ständig verändernde bzw. wachsende Angebot an Getränken erschwert es Schulen, Eltern sowie älteren Kindern einzuschätzen, ob ein bestimmtes Getränk als Durststiller gut geeignet ist. Im Rahmen des Nationalen Aktionsplans Ernährung (NAP.e) des Gesundheitsministeriums wurde von Expertinnen und Experten eine Getränkeliste erarbeitet, um die Auswahl bei Getränken zu erleichtern. In einer online abrufbaren Checkliste werden bei den Bewertungskriterien neben dem Zucker- und Süßstoffgehalt weitere Inhaltsstoffe wie Tein (z.B. in Schwarztee), Koffein (z.B. in Kaffee, Cola) und künstliche Farbstoffe (z.B. Azofarbstoffe) berücksichtigt.
In der Getränkeliste kann nachgesehen werden, ob ein bestimmtes Getränk bestimmte Kriterien (vorrangig Zucker und Koffein) erfüllt. Die gesamte Auflistung der verschiedenen Getränke erhalten Sie in der Getränkeliste (SIPCAN).
Kriterien zur Beurteilung eines Getränkes (siehe Nährwerttabelle sowie Zutatenliste am Produkt):
- Das Getränk sollte maximal 6,7 Gramm Zucker auf 100 ml aufweisen (inkl. natürlich enthaltenem Zucker).
- Das Getränk sollte keinen Süßstoff enthalten. Dieser führt zu einem gewissen Gewöhnungseffekt und hat nur wenig positiven Effekt auf die Geschmacksbildung.
- Natürlich enthaltener ist zugesetztem Zucker (z.B. Fruchtzucker, Traubenzucker, Süßstoff) vorzuziehen.
- Tein und Koffein (z.B. in Schwarz-, Grüntee, Kaffee, Energydrinks aber auch Eistee und Colagetränke) sowie bestimmte Farbstoffe wie z.B. orange-rote Azofarbstoffe sollten im Getränk nicht enthalten sein.
Auf der Website www.sipcan.at werden auch Milchprodukte und Süßigkeiten nach bestimmten Kriterien zu Kinderernährung beurteilt.