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Besonders empfehlenswert für Berufstätige! Zutaten für 2 Portionen: 1 Zwiebel 3 Tomaten ½ Paprika grün 1 Chilischote 1 TL Olivenöl 300 g Kidney-Bohnen (aus der Dose) 100 g Mais (aus der Dose) 200 g Räuchertofu Salz, Pfeffer Kümmel gemahlen
Dieses Rezept stammt aus der Broschüre Richtige Ernährung im Büroalltag vom Gesundheitsministerium und der Österreichischen Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit (AGES).
Hier erfahren Sie alles zum Thema „Ernährung von Kindern“ und erhalten zahlreiche Rezeptideen für 1- bis 3-Jährige.
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Erfahren Sie alles zu Botanik, Inhaltsstoffen, Geruch und Geschmack sowie Verwendung von Kräutern & Gewürzen.
Die verwendete Literatur finden Sie im Quellenverzeichnis.
Quelle: www.gesundheit.gv.at: Chili mit Räuchertofu - Gesunde Rezepte
Gemeindeblatt 02/2024Mehr...
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